İlçemizdeki bazı toprakların her yıl aynı derinlikte işlenmesi nedeniyle toprak katının hemen altında kalınlığı 50 cm.ye varan su geçirmez sert bir tabaka oluşturmakta ve buda özellikle kiraz ağaçlarında sakızlanma verim düşüklüğü ve kalite bozukluğuna yol açmaktadır. .Taban taşı denilen bu sert tabakanın oluşmasıyla toprakta suyun alt katmanlara geçmesi zorlaşır.Bu da kiraz ve diğer meyve ağaçlarının kök gelişmesini engeller.Toprağa düşen kar ve yağmur suları toprağın alt katmanlarına süzülmesi zorlaşır ve su yüzey akışı ile gider .Böylece toprak erozyonu meydana gelir. Meyilli alanlarda toprak erozyonu fazladır.Toprak işleme tekniklerine çiftçilerimiz genellikle önem vermemektedir.Toprakta meydana gelen taban taşının belli aralıklarla mutlaka kırılması gerekmektedir.Bu iş dipkazan denilen özel gövdeli pulluklarla yapılmaktadır.
Bu aletin işleyici gövdesi dik ve sağlam bir payandaya bağlı kama biçiminde bir uç demirinden oluşur. Aletin iş genişliği sert tabakayı (taban taşını) kıracak şekilde olmalıdır. Bunu sağlamak için önceden sert tabakanın derinliği tespit edilmelidir. Dipkazan; belirli aralıklarla çekilmesi gerekiyorsa bir yönde çekildikten sonra, ikinci olarak önce çekilen doğrultunun dikine ve belirli aralıklarla çekilmelidir. Killi ağır topraklarda dipkazanın uç demirinin arkasına; gülle şeklinde yada silindir biçiminde bir parça bağlanarak toprak içerisinde hem sert tabakanın daha iyi patlatılması hem de belli bir derinlikte bu parçanın geçtiği yerde boşluklar oluşturularak toprağın havalandırılması ve suyun toprakta hareketi kolaylaştırılmış olur.

Dipkazanın gövdesi değişik tiplerde olabilir. Bunların sabit ya da titreşimli olarak çalışan tipleri mevcuttur. Titreşimli olarak çalışanlar traktörün kuyruk milinden hareketle çalıştırılırlar. Sabit olanlar ise traktör arkasında belli bir derinlikte Toprağa batacak şekilde çekilerek çalıştırılmalıdır. Traktörün hidrolik sistemi, dipkazanla çalışırken, mutlaka çeki kontrol konumunda olmalı, dipkazanla çalışırken ön ağırlıklar takılmalıdır.
Dip kazan belli aralıklarla çekilmesi gerekiyorsa ,bir yönde çekildikten sonra ikinci olarak önce çekilen doğrultunun dikine ve belirli aralıklarla çekilmelidir. Dip kazanın uç demirinin arkasındaki ağırlık,hem sert tabakanın daha iyi patlatılması hem de belli derinlikte bu parçanın gectiği yerde boşluklar oluşturarak toprağın daha iyi havalanmasını sağlar ve suyun toprakta hareketi kolaylaştırır.Dip kazanla çalışırken traktörün önüne ağırlıklar takılmalıdır Hiç dipkazan kullanılmamış bağ bahçe ve tarlalarda dama şeklinde çekmekte fayda vardır Daha sonraki yıl birer sıra atlayarak çekilmelidir..

Dip kazan çekmenin faydaları

-Toprağın derin işlenmesini sağlar
-Tarlada ve meyve bahçelerinde oluşan sert pulluk tabanının kırılmasını sağlar
-Sert pulluk tabanı kırıldığından yağmur sularının toprak tarafından tutulması ve emilmesi sağlanarak yüzey akışının dolayısıyla toprak erozyonu önler. Toprağın organik ve inorganik madde kayıplarını önler.
-Topraktaki hava ,su ve bitki ilişkilerini iyileştirir.Böylece köklerin havalanması suyun daha iyi alınımı kısaca topraktaki suyun bitki ile devri daiminin daha düzenli olmasını sağlayarak sakız oluşumunu engeller.toprağın alt katmanlarında havalandırma sağlandığından canlılığı artar.
-Dipkazan çekilerek topraktaki nemi korumak ve buharlaşma yolu ile su kayıplarını önlemek mümkündür.
-Atılan gübrelerdeki azotun havaya karışmasını önleyerek bitkilerin ve ağaçların gübrelerden daha fazla yararlanmasını sağlar.
-Dipkazan çekildiğinde toprağın sıkışması önlendiğinden,ve böylece toprağın fiziksel,kimyasal ve biyolojik yapısı iyileştiğinden bitki gelişimi ve veririminde artma meydana gelir.Meyve kalitesi iyileşir.

NASIL ÇEKİLİR
Toprak mümkün olduğunca kuru olmalıdır.Böylece pulluk tabanının ufalanması mümkün hale gelir.
Traktörle daha sonra yapılacak işlemler sırasında tekerlekler sıkışma ile çizinin kapanmasını önlemek amacıyla dipkazanın açmış olduğu çizinin en azından 40 cm.ötesinden geçmelidir.
İlk yağmurlar toprağa düşmeden çekilirse pulluk tabanı daha iyi kırılır. 10.11.2008